Caro aficionado,
produrre il cibo (e non solo!) con le nostre mani ci spinge a un consumo più consapevole, e non è un’esclusiva di chi ha tantissimo tempo o vive in campagna, ma può essere alla portata di tutti, anche di chi è sempre di fretta e abita in un appartamento in una metropoli. Produrre il nostro cibo…
…Ci rende padroni di quello che possediamo e non schiavi di una tecnologia nascosta ed oscura e ci conduce a una relazione migliore col nostro ambiente, insomma, ci fa stare meglio: il lavoro manuale è un’ottima medicina per l’animo: l’umanità prima di noi l’ha sempre saputo, è ora di riscoprirlo.
[Crawford Matthew, Il lavoro manuale come medicina dell’anima]
Se avete idee, consigli o volete scambiare qualche ricetta, potete scrivermi a: [email protected]
AUTOPRODUZIONE..
ballistiche (o bombe da bagno)
burro vegan (senza olio di palma)
latte di soia
detersivo per piatti biologico
germogli di erba medica, fieno greco, girasole, lino e chi più ne ha più ne metta 😉
arrosto di seitan