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5 IDEE PER UN MENU DI NATALE VEGAN

Il Natale si avvicina e qui in casa balenina fervono i preparativi! Si tirano fuori gli addobbi, sui davanzali delle finestre spuntano pigne, vischio e lanterne, in casa ci si scalda con coperte patchwork e tisane con chiodi di garofano e cannella, accompagnate da biscotti di pan di zenzero, e si fantastica già sul menù…

ESTATE, TEMPO DI FRUTTA!

Cari aficionados, come state? In questi giorni ( chi mi ha seguito su Instagram già sa!), mi sono dedicata alla raccolta di frutta a casa di un’amica che vive nell’entroterra ligure, in una splendida casetta con vista sul mare. Lì, tra ulivi e cicale, in compagnia dei nostri cani spaparanzati al sole a sovrintendere sulle nostre attività, ci…

PIATTI VEGAN, FRANCES BOSWELL, IPPOCAMPO EDIZIONI

Cari aficionados, come state? Oggi vi parlo di un libro che mi è piaciuto moltissimo e di cui ultimamente ho sperimentato diverse ricette, attratta dalla facilità di esecuzione e dall’originalità degli abbinamenti. Curiosi di conoscere di che libro si tratta? Leggete oltre… Si tratta di Piatti vegan, di Frances Boswell, della collana Pret a cuisinier…

Poche parole, moltissime cose: di incontri a piedi scalzi, un libro da non perdere e una nuova ricetta di fine estate: insalata con melone, rucola e lenticchie

Cari aficionados, come state? Come avrete intuito dall’assenza prolungata dal blog sono in quella fase dell’anno in cui il neurone superstite fatica a trovare parole per condividere qui con voi le nuove scoperte, in cucina e non solo… ma è solo questione di tempo; si avvicina infatti per me il tanto atteso momento in cui…